부천시소사노인복지관 복리후생사업에서는 부천시와 경기사회복지공동모금회의 지원을 받아 홀몸 남성어르신 대상으로 [몸과 마음이 건강해지는 Home밥 요리교실] 9회기 프로그램을 진행하였습니다.
요리교실을 통해 홀몸남성어르신들이 일상에서 스스로 식사를 해결하고 균형잡힌 식사를 통해 영양상태 개선과 일상에서 자립을 지원하고자 진행하고 있습니다.
9회기는 감자 샐러드와 감자전 만들기 요리교실을 진행했습니다.
밥반찬으로도 간식으로도 좋은 감자전과 감자샐러드는 만들기 어려운 음식은 아니지만 다양한 채소들을 써는 일이 많았는데 대부분 참여자들이 칼질이 많이 능숙해지셔서 빠른 시간에 요리가 완성되었습니다.
다음주 마지막 요리발표회를 앞두고 참여자들 모두 잘 만들어보겠다는 다짐을 하며 오늘 프로그램도 잘 종료하였습니다.
1. 일시 : 2025.09.23(화) 14:00~15:30
2. 장소 : 복지관 경로식당 '수라터'
3. 참여자: 8명
4. 내용 : 감자전 & 감자샐러드 만들기
5. 지원 : 부천시 • 경기사회복지공동모금회