금일 경로식당에서는 저탄소 식생활 캠페인 중 하나인 '그린푸드데이'를 진행하였습니다.
봄철 쑥저염된장국과 비건콩불고기와 채소가 들어간 꽃비빔밥, 연두부, 김치, 스테비아요구르트를 준비하여 어르신들께 제공하였습니다.
어르신들은 꽃이 들어간 비빕밥은 처음인데 맛있게 잘먹었다며 만족스러워 하셨으며, 비건콩불고기 구입에 대해 문의를 하시는 분들도 계셨습니다.
고기 없이 채소만으로 이뤄진 식단으로도 어르신들이 만족해하셔서 앞으로도 건강한 그린푸드 밥상에 대해 더 연구하고 자주 준비해야겠다는 생각을 하게되었습니다.
앞으로도 부천시소사노인복지관은 어르신들의 건강과 저탄소 친환경 식문화 확산을 위해 노력하겠습니다.
1. 일시 : 2025년 3월 27일(목) 11:30~12:40
2. 내용 : 어르신들의 건강과 지구환경을 위한 저탄소 식단 제공
3. 참여인원 : 239명
*문의 : 032) 347-9534사회복지사범세라