어버이날을 맞아 노인맞춤돌봄서비스 이용자 200명을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하였습니다.

 

이번 영양교육은 어르신들의 노화로 인한 근육 감소와 영양불량을 예방하고 올바른 식습관의 중요성을 안내하기 위해 삼계탕 만들기를 진행해보았습니다.

 

어르신들이 조리하기 쉽도록 삼계탕 레트로트 제품을 활용하였으며, 소화를 돕고 식욕을 돋우는 오이무침 조리 교육을 함께 진행하였습니다.

또한, 영양지수 조사지와 나만의 식생활 지침에 관해 작성해보며 교육이 끝난 이후에도 건강한 식습관을 유지할 수 있도록 하였습니다.

 

프로그램을 완료한 어르신들은 “건강한 식사를 직접 만들어 먹으니 좋았다”,

“평소 식사하는 것이 귀찮았는데, 이번 교육으로 만들어 먹는 것에 재미를 느꼈다.”라는 긍정적인 반응을 나타내 주셨습니다.

 

이번 영양교육을 통해 어르신들이 다양한 영양소를 섭취하여 건강을 증진시킬 수 있도록 도모하였으며,

생활지원사와 함께 음식을 만들며 정서적 유대감을 쌓을 수 있는 계기가 되었습니다.

 

앞으로도 어르신들에게 즐겁고 흥미로운 프로그램을 제공할 수 있도록 맞춤돌봄팀이 노력하겠습니다.

 

 

일자 : 2026. 5. 4.(월) ~ 2026. 5. 11.(월)

장소 : 어르신 각 가정

대상 : 노인맞춤돌봄 대상자 200명

내용 : 영양교육 프로그램